I am a bengali...
What makes me happy?
Lal par shada sharee ar lal tip...
Elish macher shonge romance ta khub deep...
Durga pujor ullashe mohaloyar theke mete uthi...
Rosogollar kotha ar bolte ki...
Ami j mache bhate bangali...

-

'মানুষ খাবার খেয়ে বেঁচে থাকে'
হ্যাঁ-এটাই স্বাভাবিক।। তবে,
দুর্গাপূজায় একটু ভালো খাবার জন্যই হয়তো বাঙালিরা সারা বছর বেঁচে থাকে,
হ্যাঁ- এটাই সত্য ।।

-

বাঙালির ভুঁড়ি ভোজে
আহারের বাহারে পঞ্চব্যাঞ্জনে
চায়ের ভাঁড় থেকে
বিরিয়ানির হাঁড়িতে
সবেতেই বাঙালি থাকে ঠিকে।
ঝালে ঝোলে অম্বলে
শীতের রাতের কম্বলে
সর্বত্রই বাঙালি।
জলখাবারে ফুলকো লুচি
কোনোদিন হবেনা বেরুচী।
দুপুর পাতে মাছ , রাতের শেষে দুধ
আর শেষ পাতে রসোগোল্লা নয়তো কালাকাঁধ
লাউ চিংড়ি, পোস্ত বাটা , পোস্ত বড়া
হার মানবে পাঁচতারা।
মাছ কিংবা পাঠার ঝোল
কমাবে ইংরেজি শোরগোল।
তেল কই বা বেগুন ভাজা
সবার আগে তোমারই রাজা।
ক্ষীর, পায়েস কিংবা দই
আহা... মুখে জল থই থই ।
দুধ পুলি কিংবা সিদ্ধ পিঠে
বাচ্ছা বুড়ো খায় আঙুল চেটে।
কিন্তু ভুঁড়ি বাড়ার টেনশনে
বাঙালির খাবার যাচ্ছে ডিপ্রেশনে।
জাগো বাঙালি জাগো...
শুধু খাও দাও আর জোড়সে ভাগো।😁
#খাদ্যরসিকবাঙালি

-

For a Bengali who's also identified
to be a foodie, his or her taste buds
will crave for a romance with
Khichdi (lentils) followed by Sabur
Papad (Also known as Sabudana
Papad and Sago in English).

Especially when rain
visits us as a surprise guest,
disguised like some VIP.

-

মোঘলাই পরোটা কতদিন খাইনা,ভুলে গেছি পোলাওয়ের স্বাদটা।
পাম তেলে ভাজলেও কপালে থাকলে পরে কাজু পেতে পার এক আধটা।
😎😎

-

পৌষাকর্ষন
পিঠে পার্বণ..

-

# # Bengal Lover # #
" National Anthem "
Patriotic song "Bande Matataram " & Patriotic People
First " Nobelist " & First " IIT"
Greatest Writers , Singers, Directors & Art Films
Bengal Prince & Bengali's Crush - " Dada "
Greatest Festive place & speciality in Durga Puja
City of Joy - Kolkata
Old Capital & Howrah Bridge
Bengali's Food & Sweet & tea in earthen pot
Bengali Language - sweet to hear
Bengali Name & their Aristocrat Surname
Bay of Bengal & Bengal Port & Sundarban
Bengali Marriage & Marriage Couple
Bengals Traditional cloth - Kurta & Saree
World's longest Bus route - " From London to Kolkata "
After all " Sonar Bangla "

That's why English people Govern Bengal so long

-

Rice with a slice of lemon and some salt
Shukto
Moong daal with katla fish head
Deep fried grated potato
ChaNchra (of pumpkin and potato)
Potoler dolma
Katla Kalia
Mustard Hilsa
Steamed Bhetki
Raw Mango chutney
Roasted Papad
Sankha sandesh
Rosh madhuri
White rosogolla
Sweet curd
Sweet paan

-

মিষ্টি ঝুলি
দুধের পুলি
নলেন গুড়ে
স্বাদ ভরিয়ে..

-

My mother's opinions,
how to celebrate Durga Puja
when you are outside from your own place :-

From Morning
Listen Rabindrasangeet
Listen Srikanta Acharya's songs
Listen Monomay Bhattacharya's songs
Listen Folk songs & watch Bihu Dance
Order your favourite Bengali Foods
You will enjoy your life in a Festive way

Is this way ,as a Bengali can control themselves ??
Is this way, they are not going to miss their Biggest Festival Durga Puja ??

-